Bienvenue

Le célèbre chef étoilé Marc Clément, qui a largement mérité ses distinctions dans le monde de la gastronomie, se fait un réel plaisir de se tenir derrière les fourneaux. Les plats sont préparés au moyen de techniques novatrices et selon les dernières connaissances de Marc.

Aujourd'hui, l’équipe de The Bistronomy veille à proposer des plats abordables sous la forme de créations fraîches et osées qui surprennent les connaisseurs les plus exigeants. Bref, une gastronomie au goût futuriste.

Réserver

Vous pouvez réserver par le biais de notre site Internet. Afin de vous servir de façon optimale, nous vous demandons de bien vouloir contacter le restaurant directement si vous désirez réserver pour des groupes de plus de 8 personnes.

RÉSERVER

Art

NEXT DOOR, dirigée par la curatrice Barbara Dietrich, est une plateforme axée sur l’art de demain. Diverses oeuvres d’art d’artistes renommés sont intégrées en toute symbiose dans The Bistronomy et Living Tomorrow.

Chez nous, vous pouvez admirer l’art de Panamarenko, de Koen Vanmechelen, d’Ulrike Bolenz, de Fred Eerdekens, de Peter de Cupere, de Nick Ervinck, ...

Lisez plus d’information en la matière sur le site “Art at Living Tomorrow”. 

Terrasse

Par beau temps, venez profiter de la terrasse de The Bistronomy, meublée avec goût et équipée d’un feu ouvert. La terrasse est entourée d’un splendide jardin, idéal pour accueillir des réceptions.

Marchandise

Étant donné que l’amour et l’affection passent encore et toujours par la cuisine, nous vous avons concocté quelques recommandations culinaires en guise de cadeaux.  Que pensez-vous par exemple de l’huile d'olive Tamia The Bistronomy ? Et naturellement, nous proposons toujours nos box cadeaux !

  • Bouteille d'huile d'olive Tamia « The Bistronomy » : 1/4l - 20,00 € (TVA comprise)
  • Bouteille d'huile d'olive Tamia « The Bistronomy » : 1/2l - € 30,00 € (TVA comprise)
  • Bouteille d'huile d'olive Tamia « The Bistronomy » en boîte-cadeau : 1/2l - 35,00 €  (TVA comprise)
  • Box cadeau The Bistronomy: 54,00 € (TVA comprise) – peut également être commandé en ligne
  • Bon cadeau: le montant à déterminer vous-même

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+ Découvrez The Bistronomy

Partenaires

Le restaurant The Bistronomy vous donne la possibilité de partir à la découverte des innovations de nos partenaires. N'hésitez pas à nous communiquer vos impressions. Vous trouverez plus d'information relative à la plateforme « Future of Horeca » sur le site Internet de Living Tomorrow. 

Contact

The Bistronomy
Indringingsweg 1
1800 Vilvorde-Koningslo
GPS 50°54'34.1"N 4°23'08.4"E

Tel: +32 2 263 01 31
E-mail: info@thebistronomy.com

 

Le restaurant The Bistronomy est accessible par l’entrée de Living Tomorrow. Le restaurant et le parking se trouvent à l’arrière des bâtiments. Enfin, nous disposons d'une borne de recharge pour les véhicules électriques.

Heures d'ouverture de la cuisine

Congé annuel du lundi 9 juillet jusqu'au samedi 4 août 2018.

 
12u - 14u
18u - 20:30u
Lundi
 
 
Mardi
 
 
Mercredi
 
 
Jeudi
 
 
Vendredi
 
 
Samedi
 
 
Dimanche
 
 
 
Ouvert
 
Que sur réservation pour les groupes à partir de 20 personnes
 
Fermé

Vous pouvez réserver par le biais de notre site Internet. Afin de vous servir de façon optimale, nous vous demandons de bien vouloir contacter le restaurant directement si vous désirez réserver pour des groupes de plus de 8 personnes.

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The Bistronomy

Indringingsweg 1 - 1800 Vilvoorde-Koningslo

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Tous les cadeaux sont à retirer chez « The Bistronomy ». Les bons de valeur peuvent également être envoyés par voie numérique. Le virement doit être réalisé sur le compte IBAN : BE68 3630 9570 9334 (BIC : BBRUBEBB). Vous pouvez nous transmettre la preuve de virement à l’adresse info@thebistronomy.com.